ピロリン酸ニ水素カルシウム
本品はリン酸と石灰から生産されるカルシウム塩です。
無臭の白色粉末であり、水に微溶。
ベーキングパウダー酸性剤や工業用用途でも使用されています。
| 製品名 | ピロリン酸ニ水素カルシウム |
|---|---|
| 別名 | 酸性ピロリン酸カルシウム |
| 英名 | Calcium Dihydorogen Pyrophosphate |
| CAS番号 | 14866-19-4 |
| 分子式 | CaH2P2O7 |
| 分子量 | 216.04 |
| 製品規格 | 食品添加物、工業用 |
| 荷姿 | 紙袋 Net 25kg |
| 用途 | ベーキングパウダー酸性剤、耐火物バインダー |
| 備考 | 製品荷姿写真は代表例です。 |