リン酸一ナトリウム（無水）
本品はリン酸と水酸化ナトリウムから生産されるナトリウム塩です。
白色の粉末で無臭です。水によく溶け、エタノールには溶けない物資です。
食品、化粧品、医薬品、工業用用途など幅広い分野で使用されています。
| 製品名 | リン酸一ナトリウム（無水） |
|---|---|
| 別名 | リン酸二水素ナトリウム（無水）、第一リン酸ナトリウム（無水）、無水リン酸二水素ナトリウム、リン酸二水素ナトリウム（乾燥） |
| 英名 | Sodium Phosphate,Monobasic,Anhydrous |
| CAS番号 | 7758-80-7 |
| 分子式 | NaH2PO4 |
| 分子量 | 119.98 |
| 製品規格 | 食品添加物、医薬品添加物規格、飼料添加物、工業用 |
| 荷姿 | 紙袋 Net 25kg |
| 用途 | 食肉結着剤、バイオ薬剤（醸造用添加物・医薬品・食品類の発酵助剤）、 ベーキングパウダー酸性剤、pH調整剤、清缶剤、金属表面処理剤、 耐火物バインダー |
| 備考 | 製品荷姿写真は代表例です。 |